Balkabağı Çorbası

Balkabağı Çorbası Tarifi

Çorbalar, YEMEK TARİFLERİ

Takipçilerimizden Sevgi Işık bize çok lezzetli bir balkabağı çorbası tarifi yolladı. Tarifi sizinle paylaşıyoruz.


 

Malzemeler:

  • 2 dilim balkabağı (yaklaşık 500 gr.)
  • 1 adet soğan
  • 1 adet patates
  • 1 adet havuç
  • 1 bardak günlük süt
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 tatı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

 

Balkabağı Çorbası Nasıl Yapılır?

Soğanın, havucun ve balkabağının kabuklarını soyup bir kaç parçaya bölerek tencereye koyun. Üzerine geçecek kadar su ekleyin. Tuz ve karabiberi de koyarak yaklaşık 30 dk. haşlayın. Sebzeler yumuşayınca blenderdan geçirin. Üzerine süt ekleyerek 10 dakika daha kaynatın. Altını kapatınca 1 yemek kaşığı tereyağ ilave edip eriyene kadar karıştırın. Çorbanız servise hazır.

Afiyet olsun!


Tarife Oy Ver
recipe image
Yemek İsmi
Balkabağı Çorbası Tarifi
Tarih
Hazırlama Zamanı
Pişme Zamanı
Toplam Zaman
Puanı
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Cevap yazın

Bu yazıya ilk yorum yapan siz olun!

avatar
wpDiscuz