Bitter Çikolatalı Meyveli Kap Tarifi
Çikolata genellikle sağlıklı beslenmek isteyenler ve diyet yapanlar tarafından tercih edilmez. Fakat bitter çikolatanın vücuda pek çok faydası vardır. Günlük tüketeceğiniz 20 gr. siyah çikolata, tansiyon ve kolesterole iyi gelmekte; hafızayı geliştirmekte ve içerdiği antioksidan maddeler sayesinde vücudu temizlemektedir. Bitter çikolatalı meyveli kap yiyerek, hem sağlıklı beslenebilir; hem de bitter çikolatanın faydalarından yararlanabilirsiniz. Üstelik çok lezzetli ve hafif.
Malzemeler (1 kişilik) :
- Yarım muz
- 4 adet çilek
- 6 adet fındık
- 1 adet ceviz
- 1 çay kaşığı bal
- 1/3 çay bardağı süt
- 20 gr. bitter çikolata
Bitter çikolatalı meyveli kap nasıl yapılır?
Fındıkları ve cevizi ufak parçalar halinde doğrayın ya da rondodan geçirin. Teflon tavada biraz kavurun. Fındıkların kokusu çıkmaya başlayınca ocağın altını kapatıp fındıkların üstüne bal ekleyin. Bal eriyince ceviz ve fındıkları bir kaseye alıp soğumasını bekleyin. Ballı krokanınız hazır.
Daha sonra sütü ve çikolatayı tavaya alın. Kısık ateşte karıştırarak çikolatayı eritin. Kulak memesi kıvamına gelince tavanın altını kapatın. Çikolata sosu bir bardağa alıp ılımasını bekleyin.
Çikolata sos ılık bir hale gelince içine krokanları kırıp ekleyin. Daha sonra içine muz ve çilek doğrayıp servis yapın. Bitter çikolatalı meyveli kap (kup) tatlınız hazır. Çikolatanın ılık, meyvelerin sulu ve soğuk olması çok güzel bir tat verecek.
Afiyet olsun!
Based on 3 Review(s)