buharda pişmiş brokoli ve havuç salatası

Buharda Pişmiş Brokoli ve Havuç Salatası

Salatalar - Aperatifler, YEMEK TARİFLERİ

Buharda pişirmek, sebzelerin besin değerlerini kaybetmediği en sağlıklı ve en pratik pişirme yoludur. Evdeki mutfak gereçlerinizi kullanarak siz de bir buharda pişirme düzeneği hazırlayabilirsiniz. İhtiyacınız olan şey sadece metal bir süzgeç ve kapaklı bir tencere! Eğer buharda sebze pişirmeye karar verdiyseniz ilk olarak brokoli ve havuç salatası tarifimizi deneyin.


 

Malzemeler (2 Kişilik) :

  • 300 gr. brokoli
  • 2 adet havuç
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım limon

 

Buharda Pişmiş Brokoli ve Havuç Salatası Nasıl Yapılır?

Havucun kabuğunu soyup şerit şerit doğrayın. Brokoliyi yıkayıp çiçeklerine ayırın. Metal süzgecinizin boyutuna uygun bir tencereyi yarısına kadar suyla doldurun. Suyu kaynatın. Su kaynayınca, malzemeleri metal süzgece doldurup süzgeci tencerenin içine oturtun. Tencerenin kapağını kapatıp 5-10 dakika pişirin. Eğer sebzeleriniz fazla, süzgeciniz küçük ise sebzeleri bölüm bölüm de pişirebilirsiniz.

Süzgeçten tabağa aldığınız buharda pişmiş brokoli ve havuçların üstünde zeytinyağı gezdirin. Bolca limon sıkıp servis yapın.

Afiyet olsun!


 

brokoli havuç

Tarife Oy Ver
recipe image
Yemek İsmi
Buharda Pişmiş Brokoli ve Havuç Salatası
Tarih
Hazırlama Zamanı
Pişme Zamanı
Toplam Zaman
Puanı
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Cevap yazın

Bu yazıya ilk yorum yapan siz olun!

avatar
wpDiscuz