fırında dana ciğer

Lokum Gibi: Fırında Dana Ciğer Tarifi

Ana Yemekler, YEMEK TARİFLERİ

B12 vitamini açısından son derece zengin olan ciğer, belli aralıklarla mutlaka tüketmesi gereken bir besindir. Fırında dana ciğer tarifimizi uygulayarak, kızartma yapmadan lezzetli bir ciğer yemeği yapabilirsiniz.


 

Malzemeler (4 Kişilik):

  • 500 gr. kuşbaşı kesilmiş dana ciğer
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Bir tutam karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon

 

Fırında Dana Ciğer Nasıl Yapılır?

Geniş bir kaseye ciğeri, zeytinyağını, tuz, kimyon, kekik ve karabiberi koyup karıştırın. Bu karışımı ağzı kapalı olarak buzdolabında en az 1 saat en fazla 1 gün bekletin. Fırını 180 dereceye ısıtın, marine ettiğiniz ciğeri 20-25 dakika pişirin. Yemeğiniz servise hazır.


Afiyet olsun!

 

  • 5
    Shares

Cevap yazın

Bu yazıya ilk yorum yapan siz olun!

avatar