Yoğurtlu Karnabahar Tarifi

Mantı Tadında: Buharda Yoğurtlu Karnabahar Tarifi

Ana Yemekler, YEMEK TARİFLERİ

Eğer diyet yapıyorsanız ve mantı yemeyi özlediyseniz size iyi bir haberimiz var. Yoğurtlu karnabahar tarifimizi deneyerek özlediğiniz mantı tadını bir nebze de olsa yakalayabilirsiniz.


 

Malzemeler (1 Kişilik):

  • 1 porsiyon karnabahar
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı nane
  • Yarım çay kaşığı tuz

 

Yoğurtlu Karnabahar Nasıl Yapılır?

Karnabaharın yeşil bölümlerini ayıklayıp yıkıyoruz. Sert saplarını keserek çiçeklerine ayırıyoruz. Bir tencerede su kaynatıyoruz, karnabaharları metal süzgeç içinde tencereye yerleştirip 15 dakika buharda pişiriyoruz. Dilerseniz kaynar suda da pişirebilirsiniz.

Küçük bir sos tenceresinde tereyağnı eritip, salçayı biraz kızdırıyoruz. Bir kapta yoğurt ve tuzu karıştırıp pişmiş karnabaharların üzerine döküyoruz. Tereyağlı salçayı da yemeğin üzerinde gezdiriyoruz. Son olarak nane serpiyoruz; yoğurtlu karnabahar yemeğimiz servise hazır.

Afiyet olsun!


Tarife Oy Ver
recipe image
Yemek İsmi
Mantı Tadında: Yoğurtlu Karnabahar Tarifi
Tarih
Hazırlama Zamanı
Pişme Zamanı
Toplam Zaman
Puanı
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
  • 10
    Shares

Cevap yazın

Bu yazıya ilk yorum yapan siz olun!

avatar
wpDiscuz