Etiket: sağlıklı yemek seçenekleri
Kızartmadan Fırında Kıymalı Patlıcan Musakka Tarifi
Patlıcan musakka yaz aylarının gözdelerindendir. Eğer kızartma size ağır geliyorsa fırında patlıcan musakka tarifimizi mutlaka deneyin. Malzemeler (4 Kişilik): 4 adet orta boy patlıcan 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet […]
Glutensiz Bir Lezzet: Kabak Spagetti
Glutensiz lezzetler arıyorsanız ama makarnadan da vazgeçemiyorsanız kabak spagetti tarifimizi mutlaka deneyin! Son derece pratik olan bu tarifi hazırlamak, sadece 15 dakika sürüyor. Malzemeler (2 Kişilik): 3 adet orta […]
Lokum Gibi: Fırında Dana Ciğer Tarifi
B12 vitamini açısından son derece zengin olan ciğer, belli aralıklarla mutlaka tüketmesi gereken bir besindir. Fırında dana ciğer tarifimizi uygulayarak, kızartma yapmadan lezzetli bir ciğer yemeği yapabilirsiniz. Malzemeler (4 […]
Süzme Bezelye Çorbası Tarifi
İlkbahar ve yaz aylarında taze olarak tüketilebilen bezelye, bol miktarda C vitamini içermekte ve vücudun şeker düzeyini dengelemektedir. Farklı bir çorba denemek istiyorsanız son derece besleyici olan bezelye çorbası tarifimize […]
Terbiyeli Sebze Çorbası Tarifi
Mevsim sebzeleri kullanarak, yazın kabak, biber, bamya, taze fasulye; kışın brokoli, karnabahar, pırasa, kereviz, lahana ve havuç ile yapacağınız sebze çorbası hem çok lezzetli hem de çok besleyici olacak! […]
Kerevizli Mantar Çorbası Tarifi
Kerevizli mantar çorbası kış aylarında farklı tatlar arayan yemekseverler için güzel bir deneyim olabilir. Son derece faydalı bir sebze olan kereviz, mantar çorbasına çok güzel bir aroma katıyor. Malzemeler : […]
Karışık Sebze Çorbası Tarifi
Mevsim sebzeleri kullanarak, yazın kabak, mantar, biber, taze fasulye; kışın brokoli, pırasa, kereviz ve havuç ile yapacağınız sebze çorbası hem çok lezzetli hem de çok besleyici olacak! Malzemeler : […]
Ev Yapımı Kumpir Tarifi
Pek çok kişinin sevdiği bir yemek olan kumpiri evde kolayca yapabileceğinizi biliyor muydunuz? İşte ev yapımı kumpir tarifi: Malzemeler (1 Kişilik): 1 adet büyük patates 1 tatlı kaşığı tereyağı […]
Pizzanın Sağlıklı Hali: Patlıcan Pizzası
Herkes tarafından sevilen bir yemek olan pizzayı daha sağlıklı hale getirmeye ne dersiniz? Vitamin ve mineral deposu patlıcan kullanarak yapılan patlıcan pizzası tarifimize bir göz atın: Malzemeler (2 Kişilik): 2 adet […]
Etli Soğan Dolması Tarifi
Biber, kabak, domates ve patlıcan dolmasını herkes bilir, peki ya soğan dolmasını hiç duydunuz mu? Biber, kabak, patlıcan ve domates yaz sebzeleri olduğu için, kışın yemek yaparken bunları kullanmıyoruz. Dolayısıyla kış aylarında […]
Mantı Tadında: Buharda Yoğurtlu Karnabahar Tarifi
Eğer diyet yapıyorsanız ve mantı yemeyi özlediyseniz size iyi bir haberimiz var. Yoğurtlu karnabahar tarifimizi deneyerek özlediğiniz mantı tadını bir nebze de olsa yakalayabilirsiniz. Malzemeler (1 Kişilik): 1 porsiyon karnabahar […]
Kahvaltınıza Renk Katın: Lor Topları
Kahvaltılarınızı renklendirmek için lezzetli ve sağlıklı alternatifler arıyorsanız lor topları tam size göre. Lor peynirine fesleğen ve çörek otu çok yakışıyor, dereotu ve maydanoz da ekleyerek harika bir sonuç elde […]
Esmer Pirinçli Hamsili Pilav Tarifi
Lezzetli mi lezzetli hamsili pilavı, esmer pirinç kullanarak daha sağlıklı hale getirebilirsiniz. Üstelik bu yemeğin yapımı düşündüğünüz kadar zor da değil. Esmer pirinçli hamsili pilav tarifimizi mutlaka deneyin. Malzemeler: 1 […]
Balkabağı Çorbası Tarifi
Takipçilerimizden Sevgi Işık bize çok lezzetli bir balkabağı çorbası tarifi yolladı. Tarifi sizinle paylaşıyoruz. Malzemeler: 2 dilim balkabağı (yaklaşık 500 gr.) 1 adet soğan 1 adet patates 1 adet […]
Salçalı Karabuğday (Greçka) Pilavı Tarifi
Glutensiz yemek seçenekleri arıyorsanız salçalı karabuğday (greçka) pilavı tam size göre! Eğer tarifi zenginleştirmek isterseniz soğan ve mevsim sebzeleri de ekleyebilirsiniz. Malzemeler : 1 su bardağı karabuğday 2-3 diş […]
Farklı Bir Kahvaltı Seçeneği: Yağlaş Tarifi
Kahvaltıda her gün aynı şeyleri yemekten sıkıldınız mı? O halde Karadeniz’in yöresel yemeklerinden olan mısır yağlaşını bir deneyin. İşte farklı bir kahvaltı seçeneği arayanlar için yağlaş tarifi: Biz peynir koymadık […]
Sarımsaklı Tarhana Çorbası Tarifi
Toz tarhana; biber, domates, yoğurt, soğan gibi malzemelerin karıştırılıp kurutulmasıyla elde edilir. Tarhana çorbası yapımı son derece pratiktir. Biz bu çorbayı bol sarımsaklı ve tereyağlı seviyoruz. Peki ya siz? Malzemeler: 3 […]
Kolay Pancar Turşusu Tarifi
Turşu bağırsak floranızı destekleyen en önemli besinlerden birisidir. Rafine edilmemiş kaya tuzu ve ev sirkesi kullanarak yapacağınız kolay pancar turşusu faydası kadar lezzetiyle de öne çıkacak. Malzemeler: 7-8 adet orta boy pancar 10 diş […]
Balık Çorbası Tarifi
Balık çorbası en iyi kırlangıç ya da iskorpit balığıyla yapılır. Ama isterseniz levrek, çipura hatta palamut kullanarak da yapabilirsiniz. Malzemeler : 1 adet levrek (ya da o boylarda başka bir balık) […]
Zeytinyağlı Pırasa Tarifi
Faydalı kış sebzelerinden bir diğeri pırasadır. Lif bakımından zengin, bol miktarda A, C, K, B6 vitaminleri içeren bu sebze; sindirimi düzenlemekte, damar ve kemik sağlığını korumaktadır. Zeytinyağlı pırasa tarifimizi mutlaka deneyin. […]