Meyveli Ballı Krep Tarifi
Arada kaçamak yapmak hepimizin hakkı. Peki yağlı ve şekerli ağır tatlılar yemek yerine, evde lezzetli mi lezzetli bir meyveli ballı krep yapmaya ne dersiniz? İşte tarifi!
Malzemeler (2 kişilik) :
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı tam buğday unu (tercihen siyez unu)
- 2 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı süt
- 2 tatlı kaşığı bal
- 1 avuç fındık
- 1 avuç ceviz
- 1 adet muz
- 1 adet kivi
- 4 adet çilek
- 1 çay kaşığı tarçın
Meyveli Ballı Krep Nasıl Yapılır?
Ceviz ve fındığı ufak parçalar haline getirip küçük bir kasede balla karıştırın. Daha sonra tavanın altını yakın. Tava ısınırken büyük bir kaseye yumurta, süt ve tuzu ekleyip çırpın. Ardından yavaş yavaş unu koyarak içinde topak kalmayana dek iyice karıştırın.
Isınmış tavaya 1 yemek kaşığı tereyağını koyup, yağ eridikten sonra krep karışımının yarısını tavaya dökün. Krepi önü ve arkası kızarana dek pişirip bir tabağa alın. Daha sonra tavaya tekrar tereyağı koyun, krep karışımının geri kalanını da pişirip tabağa alın.
Krepler sıcakken üstlerine ballı karışımı sürün. Ardından meyveleri dilimleyip üstüne dizin. Son olarak kreplerin üstünde biraz tarçın gezdirin. Tatlınız servise hazır.
Afiyet olsun!
Based on 3 Review(s)