zeytinyağlı karnabahar

Pratik ve Sağlıklı Bir Zeytinyağlı Karnabahar Tarifi

Ana Yemekler, YEMEK TARİFLERİ

Leziz mi leziz bir karnabahar yemeği yemek ister misiniz? O halde zeytinyağlı karnabahar tarifimize bir göz atın. Hiçbir malzemenin besin değerini kaybetmeyeceği şekilde yapılan bu yemek oldukça sağlıklı. Gönül rahatlığıyla çocuklarınıza yedirebilirsiniz.

 

Malzemeler (2-3 kişilik) :

  • 1 kg. karnabahar
  • 1 büyük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet havuç
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Limon

 

Zeytinyağlı Karnabahar Nasıl Yapılır?

Karnabaharın ince yeşil yapraklarını ayırıp yıkayın ve ince ince doğrayın. Karnabaharın çiçekli kısımlarını keserek alın ve yıkayın. Havucu sarımsağı ve soğanı küp küp doğrayın. Karnabahar yaprakları da dahil bütün malzemeleri geniş bir tencereye alın. Karnabaharları yerleştirirken saplarının alt tarafta kalmasına dikkat edin. Tuz ve karabiber ekleyin. Tencerenin yarısına gelecek kadar soğuk su doldurun ve 30 dk. pişirin. Ocağın altını kapattıktan sonra yemeğe zeytinyağı ekleyin böylelikle yağ yanmayacaktır. 5 dakika bekledikten sonra üzerine limon sıkarak servis yapın.

Afiyet olsun!

Tarife Oy Ver
recipe image
Yemek İsmi
Pratik ve Sağlıklı Bir Zeytinyağlı Karnabahar Tarifi
Tarih
Hazırlama Zamanı
Pişme Zamanı
Toplam Zaman
Puanı
4.51star1star1star1star1star Based on 5 Review(s)
  • 10
    Shares

Leave a Reply